De los vinos más elegidos entre los blancos de nuestra bodega. Cepa originaria de Portugal y Galicia, introducida en Argentina por Juan Carlos Muñoz, siendo Viña Las Perdices la primera bodega del país en vinificar un Rías Baixas. Logra en Agrelo un vino de peso en boca y gran complejidad aromática.
Varietal: Albariño
Origen: Agrelo-Luján de Cuyo
Crianza: 6 meses en tanque
Vinificación: Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 °C durante 20 días.
Tipo de Crianza: 6 meses de reserva en tanques de acero inoxidable.
Potencial de Guarda: 2 a 4 años
