TIPO: Tinto
VARIEDAD: Malbec
CORTE: 90% Malbec | 10% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL: 14,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN: Malbec: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Cabernet: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
ALTURA (S.N.M.): 1100 y 1230
ELABORACIÓN: Selección de racimos, llenado de piletas de hormigón por gravedad y fermentación con levaduras indígenas. Maceración de 20 días, con pigeage y delestage. La crianza se realizó en foudres de roble. Embotellado sin filtrar.
ENÓLOGO: Rubén Ruffo
