Mediante una cuidadosa selección de viñedos distribuidos en Luján de Cuyo y Valle de Uco, Bramare conjuga un sinfín de perfiles únicos, logrando la mejor representación de cada región y de cada varietal.
WINEMAKER: Diana Fornasero
TIPO: Blanco
VARIETAL: Chardonnay
COMPOSICIÓN VARIETAL: 100% Chardonnay
ZONA DE ORIGEN: San Carlos, Tupungato y Tunuyán
REGIÓN: Valle de Uco
ELEVACIÓN: 1000 a 1200 msnm
CRIANZA: Criado durante 12 meses en barricas. Puesto en botella en marzo de 2020. Sin clarificar.
MÉTODO DE COSECHA: Cosecha manual, 18 de marzo a 3 de abril de 2019. Cuando la expresión de la fruta y el grano del tanino se encontraron en su mejor momento.
Fermentación alcohólica en barricas de roble francés (18%) y tanques de acero inoxidable (82%). 18% del vino con fermentación maloláctica, en barricas.
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