| 1 cuota de $13.500,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $13.500,00 |
| 1 cuota de $13.500,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $13.500,00 |
VARIEDADES: 85% Malbec, %15 Syrah, Co-Fermentados
FERMENTACIÓN: espontánea con levaduras indígenas el 50% huevos de concreto y el 50% en tanques de acero inoxidables.
CRIANZA: 95% en concreto y el 5% en barricas de roble de tercer uso por 7 meses
SUELOS: arenosos y arcillosos a 1.100 metros de altitud. Uvas certificadas biodinámicas por Demeter
ALCOHOL: 13,3%
ACIDEZ: 6,2
AZÚCAR RESIDUAl: 1,8 g/l
pH: 3,58
Sin SO agregado. Sin filtrar.
SO TOTAL: 25mg/l producidos naturalmente durante la fermentación.
