CORTE: Malbec | Petit Verdot
ALCOHOL: 14,4 %
LUGAR DE ELABORACIÓN:Mendoza, Argentina. Uvas provenientes de viñedos seleccionados de Las Compuertas, Agrelo y Lunlunta (Luján de Cuyo y Maipú).
CRIANZA / BARRICADO: El 100% del vino es criado durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, con posterior estiba en botella antes de su salida al mercado.
ELABORACIÓN:Cosecha: Manual, en cajas de 15 kilos. Recepción: Selección manual de racimos previo al ingreso a bodega. Maceración prefermentativa: En frío, para preservar aromas y color. Fermentación alcohólica: En tanques, con control de temperatura. Fermentación maloláctica: Completa. Ensamblaje: Realizado una vez finalizada la crianza de cada varietal. Filtrado: No filtrado ni clarificado, para conservar su expresión natural
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