DV Catena Malbec-Malbec es un blend de uvas Malbec provenientes de dos viñedos distintos.
El Viñedo Angélica aporta sabores a ciruela madura, suavidad y buen volumen en boca. El Viñedo La Pirámide añade notas de frutas negras y especias como pimienta negra y clavo de olor. El resultado es un vino complejo, de sabores intensos que se prolongan en un final largo y aterciopelado.
VARIETAL: 100% Malbec
ALCOHOL: 14%
FERMENTACIÓN: Max. Ferm.Temp. 30 ºC, for 14 days. 25 day maceration
CRIANZA: 18 months in French oak (50% new)
ACIDEZ TOTAL: 5.7 grams/liter
PH: 3.7
Argentina
Brasil
Estados Unidos
