CORTE: 100% Pinot Noir
ALCOHOL: 13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN: Villa Bastias, Tupungato, Valle de Uco - Mendoza.
ALTURA (S.N.M.): 1120
CRIANZA: 14 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
ELABORACIÓN: A la hora de la elaboración, se realizaron microvinificaciones con 20% de racimo entero y levaduras autóctonas en pequeños depósitos de 800lts. La temperatura máxima de fermentación fue de 25°C, la maceración de entre 7 y 10 días y la fermentación maloláctica fue en barricas.
ENÓLOGO: Roy Urvieta
Argentina
Brasil
Estados Unidos
