TIPO: Tinto
VARIEDAD: Malbec
PRODUCTOR: Leo Erazo y los Amigos del Bien
REGIÓN: Gualtallary y Altamira, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CORTE: 100% Malbec
CRIANZA: En huevos de hormigón.
ENÓLOGO: Leo Erazo
ELABORACIÓN: Fermentado con mínima intervención, levaduras indígenas, y en contacto con sus pieles. Uvas provenientes de un fantástico mix de terruños, que combina personalidades muy diferentes. Fruto de suelos 70% de piedras cubiertas con carbonato de calcio, y caliche de 30 a 40 cm de profundidad.
Normalmente austeros en la entrada de boca y nariz, concentrados y con gran impacto en el retrogusto. Muestran el lado acido, largo, vertical, y ganan mucho con el tiempo. Malbec con carácter, jugosidad, persistencia, equilibrio, complejidad, y largo de boca. La mejor expresión de frescura y verticalidad, que muestra las especias del lado salvaje de Gualtallary, complementado con la fineza de los taninos de Altamira.
