CUPRA GRAN CORTE
Combina variedades de uva Malbec, Cabernet Franc y Merlot
El Malbec proviene de dos parcelas ubicadas en Tupungato, una con suelos arenosos que en boca nos aporta longitud, acidez y estructura tanina. Y la segunda, sobre suelos franco con cenizas volcánicas y canto rodado que en boca nos aporta frutas rojas maduras, hierbas y especias.
El Cabernet Franc proviene de La Consulta, San Carlos, de suelos franco arenosos que en boca nos aporta notas frescas, mentoladas, y ligeramente alcanforadas.
El Merlot proveniente de Tupungato, los viñedos están sobre suelos franco. Las notas sutiles y elegantes juegan, suavizan y complementan los taninos, mientras que frutas negras, cassis, y notas de pimienta, le dan complejidad y elegancia al corte.
Su cosecha se realiza de forma manual y su añejamiento se lleva a cabo en barricas de roble francés de grano fijo.
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