BODEGA: Chandon
VARIEDAD: Extra Brut
COMPOSICIÓN VARIETAL: 60% Chardonnay - 40% Pinot Noir
VINIFICACIÓN: Se inocula el mosto con levaduras seleccionadas. La primera fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable diversificando según su origen para obtener el vino base. La segunda fermentación se realiza en tanques Charmat de acero inoxidable, donde nacen las burbujas del espumoso. Luego se mantiene entre seis y ocho meses en contacto con levaduras.
CRIANZA: Tres meses de crianza en botella
REGIÓN: Argentina, Mendoza, Valle de Uco
Argentina
Brasil
Estados Unidos
